เมนูอาหารเสริมเด็ก (http://www.venbi.com/th/formula-nursing/formula/baby-food.html)ช่วงขวบปีแรกเด็กทารกในช่วง 0 – 6 เดือน อาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับพวกเขา คือ น้ำนมของแม่ ด้วยพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจที่เติบโตขึ้นทุกวัน คุณแม่ควรเพิ่มอาหารเสริมให้เด็กเข้าไปหลังจากลูกน้อยอายุ 6 เดือนไปแล้ว อาหารเหล่านี้จะเข้าไปช่วยเสริมประสิทธิภาพร่างกายในการเจริญเติบโตทุกส่วน สิ่งสำคัญที่สุดที่คุณแม่ควรรู้ คือ ช่วงวัยเดือนใดควรให้อาหารประเภทไหน ซึ่งได้เคยเขียนเอาไว้ในบทความเกี่ยวกับอาหารและช่วงเดือนต่างๆของลูกน้อย มาถึงบทความนี้จึงขอเสนอเมนู
อาหารเสริมเด็กในช่วงขวบปีแรกเพื่อคุณแม่จะได้นำเมนูเหล่านี้ไปปรุงเพื่อความสมบูรณ์ของลูกน้อย
เมนูอาหารสำหรับเด็กโจ๊กข้าวกล้องใส่ไข่วัตถุดิบ
- ข้าวกล้องหุงสุก 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบตำลึง สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปกระดูกหมู 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ ½ ฟอง
วิธีทำ
- ต้มน้ำซุปกระดูกหมูให้เดือด จากนั้นนำข้าวกล้องลงต้มแล้วบดข้าวให้ละเอียดเป็นโจ๊ก
- เติมผักตำลึงสับละเอียดลงไป ต้มเคี่ยวจนผักกับโจ๊กข้าวกล้องเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
- เมื่อผักกับข้าวเข้ากันดีแล้ว ตอกไข่ไก่ลงไปและรอจนไข่สุกเข้ากับเนื้อโจ๊ก
สารอาหารที่ได้รับจานนี้
- ข้าวกล้อง ในข้าวกล้องนั้นยังคงมีจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว ซึ่งภายในนั้นจะมีวิตามินและแร่ธาตุอุดมสมบูรณ์อยู่เป็นจำนวนมาก จึงให้ประโยชน์มากกว่าการทำโจ๊กจากข้าวขาว สารอาหารจากข้าวกล้อง เช่น คาร์โบไฮเดรต , แมกนีเซียม , สังกะสี , วิตามินบี , ไนอาซิน , โพแทสเซียม , ไยอาหาร ฯลฯ
- ผักตำลึง อุดมไปด้วยเบตาแคโรทีน อีกทั้งยังมีสารเอนไซม์อะไมเลสทำหน้าที่ช่วยร่างกายย่อยแป้งได้ดีขึ้นอีกด้วย
ข้าวกล้องเบตาแคโรทีนรวมพลัง
วัตถุดิบ
- ข้าวกล้องสุก 4 ช้อนโต๊ะ
- ฟักทองนึ่งบด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
- เนื้อปลากะพงต้มสุกยีละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- นำข้าวกล้องสุกและฟักทองนึ่งบดมายีเข้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- นำน้ำซุปเติมเข้าไปในข้าวบดฟักทองเล็กน้อย นำข้าวไปนึ่ง 5 นาที
- เมื่อนึ่งครบ 5 นาที ให้นำเนื้อปลาที่ยีแล้วใส่ลงไปบนข้าว
สารอาหารที่ได้รับจานนี้
- ฟักทอง แร่ธาตุที่ได้รับจากฟักทอง คือ แมกนีเซียม , ฟอสฟอรัส , โปแตสเซียม , แคลเซียม ส่วนวิตามินที่ได้รับจากฟักทอง คือ เบตาแคโรทีน , กรดแอสคอบิด , วิตามินบี1 , วิตามินบี2
- เนื้อปลากะพง คุณค่าทางโภชนาการจากปลากะพง คือ ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้กับลูกน้อย อีกทั้งปลากะพงยังอุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็น คือ กรดอะแรคคิโคนิ ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซล
คุณแม่ควรเลือกอาหารเสริมเด็ก (http://www.venbi.com/th/formula-nursing/formula/baby-food.html)ให้เหมาะกับช่วงวัยของลูกน้อยและสามารถเลือกวัตถุดิบต่างๆเพิ่มเติมเข้าไปในสูตรอาหารได้ด้วยเช่นกัน อาจมีการเปลี่ยนจากผักใบเขียวชนิดอื่นๆเพิ่มหรือทดแทนจากสูตรตัวอย่างเพื่อความสะดวกในการทำอาหารให้ลูกน้อยค่ะ
(http://cdn.whatsnew.asia/media/catalog/product/cache/4/small_image/160x/d58d44b981214661663244ef00ea7e30/p/e/peachy_multigrain_puffs_with_strawberry_32g_.jpg)(http://cdn.whatsnew.asia/media/catalog/product/cache/4/small_image/160x/d58d44b981214661663244ef00ea7e30/p/e/peachy.jpg) (http://www.venbi.com/th/formula-nursing/formula/baby-food.html)
Tags : จำหน่าย อาหารเสริมเด็ก