https://www.youtube.com/v/rykN9p5jqdo
Glico ช็อคโกแลต LIBERA (Milk) สาวๆที่ชอบกินช็อคโกแลตมีเฮ หมดกังวลเรื่องอ้วนๆ
เชื่อว่าช็อคโกแลตคงจะเป็นของโปรดของสาวๆหลายๆคน แต่ก็มีเหตุผลหลายอย่าง
ที่จะทำให้สาวๆนั้นคิดแล้วคิดอีกว่าจะกินดีหรือไม่ วันนี้เรามีช็อคโกแลตแบบพิเศษ
ที่จะทำให้คุณไม่รู้สึกผิดเวลากินช็อคโกแลตอีกต่อไป
ช็อคโกแลตแบบไม่ธรรมดาจากกุลิโกะ
LIBERA (Milk) เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่จากกุลิโกะที่ได้วางจำหน่ายไปตั้งแต่วันที่ 29 มีนาคมที่ผ่านมา
ปกติแล้วโกโก้ที่นำมาใช้ทำช็อคโกแลตนั้นมีรสชาติทั้งเปรี้ยวและขม แต่เพื่อให้ได้รสชาติความหวานอร่อย
ของช็อคโกแลตที่ทุกๆคนชอบนั้นก็มีความจำเป็นที่จะต้องใส่ส่วนที่เป็นไขมันและน้ำตาลลงไปซึ่งสิ่งๆนี้แหละ
ที่ทำให้สาวๆหลายคนคิดแล้วคิดอีกว่าจะกินช็อคโกแลตดีมั้ย แต่ๆๆๆเรามีข่าวดี เพราะกุลิโกะเค้าได้คิดค้น
ช็อคโกแลตแบบใหม่ที่ได้ทำการใส่ใยอาหารที่ผสม indigestible dextrin ซึ่งช่วยลดการดูดซึมไขมัน
และน้ำตาล ซึ่งถือว่าเป็นครั้งแรกสำหรับวงการช็อคโกแลต
ใยอาหารที่ช่วยลดการดูดซึมของไขมันและน้ำตาลมีด้วยหรออ ?!
จากเวปไซต์ของกุลิโกะได้อธิบายถึงช็อคโกแลตแบบใหม่นี้ว่า ได้ทำการใส่ indigestible dextrin ซึ่งเป็น
ใยอาหารแบบละลายน้ำได้ที่ได้มาจากแป้งของข้าวโพด เพื่อช่วยลดการดูดซึมไขมันและน้ำตาลที่อยู่ในช็อคโกแลต
หรือพูดง่ายๆก็คือเข้าไปขัดขวางการดูดซึมน้ำตาลและไขมันของลำไส้นั่นเอง
แล้วรสชาติหล่ะจะเป็นยังไง ??
หลายๆคนอาจจะเริ่มกังวลว่าแล้วรสชาติยังจะเป็นรสช็อคโกแลตแบบที่ทุกคนคุ้นเคยกันรึเปล่า จากข้อมูล
ในเวปไซต์ของกุลิโกะนั้นได้อธิบายไว้ว่าในผลิตภัณฑ์นี้ก็ยังใช้โกโก้จากประเทศกาน่าที่คนญี่ปุ่นนั้นคุ้นเคย
กันดีอยู่แล้ว และเพื่อที่จะให้มีรสชาติที่อร่อยทางเราก็จำเป็นจะต้องใส่น้ำตาล แต่เป็นปริมาณที่เหมาะสม
และลดปริมาณน้ำตาลลงจากเดิม ส่วน indigestible dextrin ที่จะผสมลงไปนั้นก็ไม่มีรสชาติเพราะฉะนั้น
หายห่วงได้เลยว่า indigestible dextrin จะไปทำลายความอร่อยของช็อคโกแลตลง
สำหรับใครที่อยากกินช็อคโกแลตแต่ก็กังวลเรื่องความสวยความงามนั้นสบายใจได้เลย แถมยังทำเป็นไซส์เล็กๆ
ขนาดพอดีคำอีกด้วย เหมาะแก่การเติมพลังระหว่างอ่านหนังสือหรือว่าจะเป็นระหว่างทำงานบ้านเป็นอย่างดี
ที่มา Youpouch
ผู้เขียน stitch_626