ถั่งเช่า หญ้าหรือหนอนกันแน่ ?
(http://uppic.sodazaa.com/thumb.php?id=E0CF_5909F6DC)
เมื่อเอ่ยถึงสมุนไพรจีน ผู้เขียนเชื่อว่า แวบแรกที่ทุกๆ ท่านนึกขึ้นมาได้ต้องมี "ถั่งเช่า" หรือ "ตังถั่งเช่า" หรือ หญ้าหนอนในภาษาไทย ติดอันดับ 1 ใน 3 ด้วยแน่ๆ ด้วยคุณลักษณะทางด้านสัณฐานทั่วไปของสมุนไพร ถั่งเช่านี้ ที่สร้างความพิศวงงงงวย แต่ก็จำได้ง่าย เพราะลักษณะของถั่งเช่า (http://www.disthai.com/16484912/%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%B2)นั้น เหมือนตัวหนอน แต่ดันไปมีชื่อไทยเรียกว่า หญ้าหนอน แล้วตกลง ถั่งเช่านี้ จะเป็นสัตว์หรือเป็นพืชกันแน่
ความจริงแล้ว ถั่งเช่าที่ใช้ทำเป็นยานั้น คือ ส่วนที่เป็นตัวหนอนและเห็ดที่ออกจากตัวหนอน กล่าวคือ เดิมที่แรก ถั่งเช่านั้นเป็นตัวหนอนของผีเสื้อชนิด Hepialus armoricanus oberthir โดยมีสปอร์เห็ดชนิดหนึ่งอยู่ตรงหัวของหนอน ในฤดูหนาวหนอนจะจำศีลอยู่ใต้ภูเขาหิมะ พอหิมะละลายสปอร์จะถูกพัดไปที่พื้นดิน หนอนก็จะกินสปอร์ เมื่อถึงฤดูร้อน สปอร์เหล่านี้จะงอกออกมาจากส่วนหัวและปากของหนอน โดยอาศัยดูดแร่ธาตุจากตัวหนอนเป็นอาหาร และเห็ดที่งอกมาเหล่านี้ ต้องการแสงแดดจึงงอกผุดขึ้นจากดินส่วนหนอนที่ถูกดูดแร่ธาตุนั้นก็จะกลายเป็นหนอนตายซากที่แห้ง นั้นเอง
โดยการเก็บถั่งเช่ามาทำยานั้น จะเก็บมาทั้งส่วนที่เป็นเห็ดและเป็นตัวหนอนแห้งๆ เพราะฉะนั้นจึงได้กล่าวได้ว่า ถั่งเช่านั้นเป็นทั้งสัตว์ และพืชได้ แค่ต้องอาศัยกรรมวิธีทางธรรมชาติที่ค่อยๆ เปลี่ยนรูปลักษณ์ ส่วนเจ้าถั่งเช่า (http://www.disthai.com/16484912/%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%B2)นี้ ตามธรรมชาติไม่ได้พบทุกๆ ที่ แต่จะพบได้ ในพื้นที่ที่มีระดับความสูง 10000 – 12000 ฟุต เหนือระดับน้ำทะเล และมีอุณหภูมิหนาว และร้อน ที่เหมาะสม ในการออกจากสปอร์ด้วย แต่ในปัจจุบัน มีการเพาะเลี้ยงแล้ว ในธิเบต และจีน นั้นก็เพราะว่า ถั่งเช่านี้เป็นสมุนไพรที่ราคาแพง ส่วนในไทย ได้มีการทดลองเพาะเลี้ยงถั่งเช่า (http://www.disthai.com/16484912/%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%B2)อยู่ (แต่อยู่ในขั้นตอนของการทดลองเพาะเลี้ยงอยู่) สมุนไพรจีนอีกหลายชนิด เช่น แปะก๊วย , เก๋ากี๋ (โกจิเบอร์รี่) เป็นต้น โดยราคาของถั่งเช่าเกรดล่างๆ หรือเกรดทั่วไป สนนราคาอยู่ที่ประมาณ 250000 บาท ต่อกิโลกรัม หากเป็นเกรดที่มีคุณภาพดีๆ แล้ว ราคาน่าจะอยู่ที่หลักล้านบาท ต่อ กิโลกรัมเลยทีเดียว เห็นอย่างนี้แล้ว ชักอยากจะลอง เพาะถั่งเช่าบ้างแล้วหละครับท่านผู้อ่าน........
Tags : ถั่งเช่า,ถังเช่า
ีีีอัพเดทบทความ
ดันถังเช่าค่ะ
ถังเช่า อัพยาวๆเลยครับ