สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก
(http://www.moopinginter.com/wp-content/uploads/2017/09/FB_10.png)
ด้วยเหตุว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยรับประทานง่าย ใครๆก็เลยถูกใจรับประทาน ไม่ว่าจะกินกับ ข้าวสวยร้อนๆหรือ อาจจะกินกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ตามมาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น ถูกปากหลายท่านได้ง่าย และก็ในคราวนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี แนวทางการทำอย่างไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำรับประทาน หรือ จะทำขาย หรือบางทีอาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดี วันนี้พวกเราเลยจะมาเสนอแนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่พักความอร่อยและหอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนพ้องๆคนไหนที่กำลังมองหารายได้เสริมอยู่ละก็ทดลองเอาสูตรหมูปิ้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีก็อาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตัวเอง งานนี้รับรองเลยว่าขายดิบขายดีอย่างไม่ต้องสงสัย ถ้าไม่เชื่อไปดูวิธีทำหมูปิ้งกันเลยดีกว่า หากใครได้ทดลองทำแล้ว รับประกันว่า อร่อยแน่นอน
วัตถุดิบและก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมจ้ะ ทำง่ายๆไม่ยาก แล้วก็ที่สำคัญสามารถทำทานเองที่บ้านได้ด้วย
สิ่งที่ต้องมาใช้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนสะโพก แล่เป็นชิ้นดกไม่เกินครึ่งเซ็นต์ 1,200 กรัม
นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสแต่งรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
ในส่วนของวิธีทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมตามด้วยรากผักชีและก็พริกไทยด้วยกันให้มองละเอียด และก็หลังจากนั้นจึงค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่พวกเราได้เฉือนไว้ แล้วก็ใส่เครื่องปรุงทั้งผองที่จัดเตรียมไว้ลงไปคละเคล้าให้กับเนื้อหมู แล้วหลังจากนั้นหมักให้เหมาะ แล้วก็ค่อยนำไปใส่ในภาชนะปิดฝาให้แน่นและจากนั้นจึงนำไปแช่ลงในตู้แช่เย็นในช่องปกติก็พอค่ะ แล้วจากนั้นก็ทิ้งไว้สัก หนึ่งคืนเพียงพอ
เสร็จแล้วพวกเราก็ไปตระเตรียมเอาไม้ที่จะใช้แทงหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งเอาไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาย่างไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ พอเพียงเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาทิ่มไม้ และก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่สกัดจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมด้วย นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อจะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูเวลาที่พวกเราจับปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นหากใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมยวนใจมากมาย และก็ควรใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งคู่ ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลานานมากนักด้วยเหตุว่าหมูปิ้งจะแข็งและบางทีก็อาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงแค่นี้พวกเราก็จะได้ " สูตรหมูปิ้งหมักนม" หมูปิ้งที่มีความอร่อย และ ทำเป็นกล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ บริจาคทานหรือบางทีอาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีมากๆเลย
(http://www.moopinginter.com/wp-content/uploads/2017/03/FB_03.png)
สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ
1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW (https://goo.gl/ZXAixW)
2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์" (https://www.facebook.com/moopinginter/)
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสด (http://www.moopinginter.com)อินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
เครดิตบทความจาก : http://www.moopinginter.com (http://www.moopinginter.com)
Tags : หมูปิ้งนมสด,หมูปิ้ง