สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็อร่อย
(http://www.moopinginter.com/wp-content/uploads/2017/09/FB_05.png)
เพราะหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยรับประทานง่าย ใครๆก็เลยถูกใจกิน ไม่ว่าจะรับประทานกับ ข้าวสุกร้อนๆหรือ บางทีก็อาจจะกินกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งเจอกับสูตรที่เด็ด อร่อย ได้มาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น ถูกปากคนจำนวนไม่น้อยได้ง่าย รวมทั้งในครั้งนี้ เราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี วิธีการทำยังไงไม่ว่าจะเป็นการ ทำรับประทาน หรือ จะทำขาย หรืออาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ดีแล้ว วันนี้พวกเราเลยจะมาชี้แนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยรวมทั้งหอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนพ้องๆผู้ใดกันที่กำลังมองหารายได้เสริมอยู่ละก็ลองเอาสูตรหมูปิ้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรืออาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตนเอง งานนี้รับรองเลยว่าขายดิบขายดีอย่างแน่แท้ ถ้าไม่เชื่อไปดูแนวทางการทำหมูปิ้งกันเลยดีกว่า ถ้าเกิดคนไหนได้ทดลองทำแล้ว ยืนยันว่า อร่อยแน่นอน
วัตถุดิบและก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำไม่ยากไม่ยาก แล้วก็ที่สำคัญสามารถให้ทานเองที่บ้านได้ด้วย
สิ่งที่จะต้องมาใช้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนบั้นท้าย แล่เป็นชิ้นดกไม่เกินครึ่งเซ็นต์ 1,200 กรัม
นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสปรุงรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
ในส่วนของวิธีการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
เราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมตามด้วยรากผักชีรวมทั้งพริกไทยด้วยกันให้ดูละเอียด และก็หลังจากนั้นจึงค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้เฉือนไว้ ต่อจากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงไปเคล้าให้กับเนื้อหมู แล้วหลังจากนั้นหมักให้เข้ากัน แล้วค่อยนำไปใส่ไว้ภายในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วค่อยนำไปแช่ลงในตู้เย็นในช่องธรรมดาก็พอเพียงค่ะ แล้วต่อจากนั้นก็ทิ้งไว้สัก หนึ่งคืนเพียงพอ
เสร็จแล้วเราก็ไปตระเตรียมเอาไม้ที่จะใช้เสียบหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาปิ้งไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ เพียงพอเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาแทงไม้ และจากนั้นก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมกับ นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อที่จะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูขณะที่เราตะปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นหากใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมมาก และควรจะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งคู่ ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งยาวนานมากนักเพราะเหตุว่าหมูปิ้งจะแข็งแล้วก็บางทีอาจจะ ไม่นุ่มได้
แค่เพียงนี้พวกเราก็จะได้ " สูตรหมูปิ้งหมักนม" หมูปิ้งที่มีความอร่อย แล้วก็ ทำเป็นกล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ บริจาคทานหรืออาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเลิศๆเลย
(http://www.moopinginter.com/wp-content/uploads/2017/09/FB_10.png)
สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ
1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW (https://goo.gl/ZXAixW)
2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์" (https://www.facebook.com/moopinginter/)
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสด (http://www.moopinginter.com)อินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
เครดิต : http://www.moopinginter.com (http://www.moopinginter.com)
Tags : หมูปิ้งนมสด,หมูปิ้ง