(http://www.xn--42cg8cuanoj5b9czdzg.com/wp-content/uploads/2017/09/%E0%B8%AB%E0%B8%B9%E0%B8%89%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A1.jpg)
หูฉลาม (http://www.xn--42cg8cuanoj5b9czdzg.com/2017/09/%E0%B8%AB%E0%B8%B9%E0%B8%89%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A1/)
หูฉลามเป็นของกินที่นิยมบริโภค และจัดเป็นของกินของผู้ดีมาแม้กระนั้นโบราณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ชนชาติจีน หูฉลามเป็นของมีราคาแพง แต่มีจำนวนน้อยน้อยเกินไปกับความจำเป็นของผู้ใช้ ส่วนมากหูฉลามได้จากครีบของปลาฉลาม ซึ่งใช้ได้แทบทุกครีบ (ยกเว้นครีบหาง ซึ่งไม่เป็นที่ชื่นชอบ เนื่องจากว่าออกจะแข็ง) ที่เรียก "หูฉลาม" นั้น บางทีอาจเพราะครีบอกขนาดใหญ่ทั้งยัง ๒ ข้างของปลาฉลามมีลักษณะคล้ายใบหู นอกเหนือจากหูฉลามจะได้จากปลาฉลามแล้วยังอาจได้จากปลากระเบน โรนิน โรนัน ปลาฉนาก เป็นต้น ปลาฉลามเป็นปลากระดูกอ่อนกรุ๊ปหนึ่ง มีรูปร่างเพรียวลมคล้ายกระสวย ทำให้สามารถว่ายน้ำได้เร็วมาก มีช่องเหงือกเปิดออกทางข้างๆ ข้างละ ๕-๗ ช่อง มีปากอยู่ด้านล่าง ภายในมีฟันแหลมคมและก็ฟันกรามที่แข็งแรงสำหรับกัดทึ้งเหยื่อ ลำตัวมีเกล็ดละเอียดชิดกันเป็นแผ่น สากเสมือนกระดาษทราย ครีบอกแยกจากส่วนหัว โดยฐานครีบตั้งอยู่ในแนวยาว ครีบหางตั้ง มีแพนหางช่วยสำหรับในการว่าย เมื่อชาวประมงจับปลาฉลามขึ้นมาได้ ก็จะตัดครีบโดยทันที โดยปลาฉลาม ๑ ตัวให้ครีบทั้งหมดทั้งปวง ๘ ครีบ เป็นครีบคนเดียว ๔ ครีบ ครีบคู่ ๒ คู่ ปลาฉลามที่เจอทั่วทั้งโลกมีอยู่ราว ๓๔๐ ประเภท แต่ละชนิดมีลักษณะเด่นนานับประการ ที่เจอในน่านน้ำไทยมีไม่น้อยกว่า ๒๕ ประเภท แต่ที่พบบ่อยในอ่าวไทย เป็นต้นว่า ฉลามหูดำ ฉลามหนู ฉลามเสือ ฉลามหิน ฉลามหัวค้อน
(http://www.xn--[b][u][url=http-zg9b1b90blh://www.disthai.com/%5D%5Bb%5D%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%9E%E0%B8%A3%5B/b%5D%5B/url%5D%5B/u%5D%5B/b%5D.com/wp-content/uploads/2017/09/kapook_world-194874.jpg)
ชั้นปลากระดูกแข็ง
สมุนไพร (http://www.disthai.com/) ชั้นปลากระดูกแข็ง (Class Osteicthyes) ทั่วโลกมีราว ๒๐,๐๐๐ ชนิด เป็นชั้นของปลาที่มีโครงร่างประกอบด้วยกระดูกแข็งเป็นส่วนมาก มีเกล็ดอันเกิดขึ้นได้เนื่องมาจากเยื่อผิว ผิวหนังมีต่อมเมือกหลายชิ้น ช่องปากอยู่ในแนวขอบของหัว มีครีบเดี่ยวรวมทั้งครีบคู่ ช่องเหงือกมีแผ่นกระดูกเป็นฝาปิดอยู่ เจอได้ทั้งยังในน้ำจืด น้ำทะเล แล้วก็น้ำกร่อย ลางจำพวกมีเหงือกอุ้มน้ำก้าวหน้า ก็เลยอยู่บนบกได้ในช่วงเวลาสั้นๆเป็นต้นว่า ปลาตีน ปลาแพทย์ สืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ โดยมากมีการปฏิสนธิข้างนอก ปลาในชั้นนี้ที่เป็นประโยชน์ทางยา ยกตัวอย่างเช่น ปลาช่อน (http://www.xn--42cg8cuanoj5b9czdzg.com/2017/09/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%99/) ปลาดุก (http://www.xn--42cg8cuanoj5b9czdzg.com/2017/09/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%B8%E0%B8%81/) ปลาสร้อย ปลาไหล
Tags : สมุนไพร