สูตรหมูปิ้ง[/u]นมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก
(http://www.moopinginter.com/wp-content/uploads/2017/09/FB_10.png)
เพราะว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยรับประทานง่าย ใครๆก็เลยชอบกิน ไม่ว่าจะรับประทานกับ ข้าวสุกร้อนๆหรือ บางทีก็อาจจะรับประทานอาหารเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ได้มาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น อร่อยหลายๆคนได้ง่าย แล้วก็ในคราวนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี ขั้นตอนการทำอย่างไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำกิน หรือ จะทำขาย หรือบางทีก็อาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดีแล้ว วันนี้เราเลยจะมาชี้แนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยรวมทั้งหอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนพ้องๆคนไหนกันแน่ที่กำลังมองหาอาชีพเสริมอยู่ละก็ลองเอาสูตรหมูปิ้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีอาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตัวเอง งานนี้ยืนยันเลยว่าขายดีอย่างไม่ต้องสงสัย ถ้าหากไม่เชื่อไปดูวิธีการทำหมูปิ้งกันดีกว่า ถ้าหากคนใดได้ลองทำแล้ว รับประกันว่า อร่อยแน่ๆ
วัตถุดิบและก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำง่ายๆไม่ยาก และที่สำคัญสามารถให้ทานเองที่บ้านได้ด้วย
สิ่งที่จำต้องมาใช้ ไปดูกันจ้ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนบั้นท้าย แล่เป็นชิ้นดกไม่เกินครึ่งเซ็นติเมตร 1,200 กรัม
นมข้นจืดชืด 1 ถ้วยตวง
กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสปรุงรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
ในส่วนของวิธีการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการตำกระเทียมและก็ตามด้วยรากผักชีและพริกไทยร่วมกันให้ดูละเอียด และหลังจากนั้นก็ค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้ปาดไว้ ต่อจากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งสิ้นที่ตระเตรียมไว้ลงไปคละเคล้าให้กับเนื้อหมู ต่อจากนั้นหมักให้ถูกกัน แล้วค่อยนำไปใส่ไว้ภายในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นในช่องธรรมดาก็พอเพียงค่ะ แล้วจากนั้นก็ทิ้งเอาไว้สัก หนึ่งคืนเพียงพอ
เสร็จแล้วเราก็ไปตระเตรียมเอาไม้ที่จะใช้แทงหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งเอาไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาย่างไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ พอเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาเสียบไม้ และจากนั้นก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่ทำจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมทั้ง นมข้นจืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อจะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูขณะที่พวกเราจับปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นหากใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมสดชื่นมากมาย รวมทั้งควรที่จะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งสอง ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งนานมากนักเนื่องจากหมูปิ้งจะแข็งแล้วก็บางทีก็อาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงนี้พวกเราก็จะได้ " สูตรหมูปิ้งหมักนม" หมูปิ้งที่มีความอร่อย และก็ ทำได้กล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ทำทานหรืออาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเยี่ยมๆเลย
(http://www.moopinginter.com/wp-content/uploads/2017/09/FB_15.png)
สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ
1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW (https://goo.gl/ZXAixW)
2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์" (https://www.facebook.com/moopinginter/)
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : สูตร หมู ปิ้ง (http://www.moopinginter.com)
เครดิต : http://www.moopinginter.com (http://www.moopinginter.com)
Tags : หมูปิ้งนมสด,สูตรหมูปิ้ง,หมูปิ้ง