Messages

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด ดำเนินธุรกิจผลิต นำเข้า ส่งออก และจำหน่าย
โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต, Sodium Tripolyphosphate, เอสทีพีพี, STPP, วัตถุเจือปนอาหาร, E451i
สามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่
ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
36/1 หมู่ที่ 9 ตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000
โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111
อีเมลล์แอดเดรส, polychemicals888 (at) gmail (dot) com
ผลิตเอสทีพีพี, ขายเอสทีพีพี, จำหน่ายเอสทีพีพี, นำเข้าเอสทีพีพี, ส่งออกเอสทีพีพี
ผลิตทีเอสพีพี, ขายทีเอสพีพี, จำหน่ายทีเอสพีพี, นำเข้าทีเอสพีพี, ส่งออกทีเอสพีพี
ผลิตทีเคพีพี, ขายทีเคพีพี, จำหน่ายทีเคพีพี, นำเข้าทีเคพีพี, ส่งออกทีเคพีพี
ผลิตฟอสเฟต, ขายฟอสเฟต, จำหน่ายฟอสเฟต, นำเข้าฟอสเฟต, ส่งออกฟอสเฟต
ผลิตนอนฟอสเฟต, ขายนอนฟอสเฟต, จำหน่ายนอนฟอสเฟต, นำเข้านอนฟอสเฟต, ส่งออกนอนฟอสเฟต
Keyword, โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต, เอสทีพีพี, โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟท, โซเดียมโพลีฟอสเฟต, วัตถุเจือปนอาหาร, Sodium Tripolyphosphate, Sodium Polyphosphate, STPP, E451i, Food Additive
นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังเป็นผู้นำเข้าส่งออก และจำหน่าย วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในกลุ่มฟอสเฟต (Phosphate) รายการอื่นๆด้วย ได้แก่
Dihydrogen Diphosphate, ไดไฮโดรเจนไดฟอสเฟต, ไดไฮโดรเจนไดฟอสเฟท
Disodium Phosphate, DSP, ไดโซเดียมฟอสเฟต, ไดโซเดียมฟอสเฟท
Disodium Pyrophosphate, DSPP, E450i, INS450i, ไดโซเดียมไพโรฟอสเฟต
Mix Phosphate, Mixed Phosphate, มิกซ์ฟอสเฟต, ฟอสเฟตมิกซ์, มิกซ์ฟอสเฟท, ฟอสเฟทมิกซ์
Monocalcium Phosphate, MCP, E341, INS341, เอ็มซีพี, โมโนแคลเซียมฟอสเฟต
Monopotassium Phosphate, MKP Food Grade, โมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต, โมโนโปแตสเซียมฟอสเฟต
Monopotassium Phosphate Anhydrous, MKP Anhydrous, โมโนโพแทสเซียมฟอสเฟตแอนไฮดรัส
Monosodium Phosphate, MSP, E339i, INS339i, เอ็มเอสพี, โมโนโซเดียมฟอสเฟต
Non-Phosphate, นอนฟอสเฟต, ไร้สารฟอสเฟต, นอนฟอสเฟท, ไร้สารฟอสเฟท
Phosphate Free, Seafood additive, ฟอสเฟตฟรี, ฟอสเฟทฟรี, สารถนอนอาหารทะเล, สารอุ้มน้ำ
Potassium Metaphosphate, โปแตสเซียมเมต้าฟอสเฟต, โปแตสเซียมเมทต้าฟอสเฟต
Potassium Pyrophosphate, E450iii, INS450iii, โปแตสเซียมไพโรฟอสเฟต
Sodium Acid Pyrophosphate, SAPP, E450i, INS450i, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, เอสเอพีพี
Sodium Hexametaphosphate, SHMP, E452i, INS452i, โซเดียมเฮกซาเมทตาฟอสเฟต, เอสเอชเอ็มพี
Sodium Polyphosphate, Graham salt, โซเดียมโพลีฟอสเฟต, โซเดียมโพลีฟอสเฟท
Sodium Pyrophosphate Decahydrate, TSPP.10H2O, โซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี, เกล็ดกรอบ
Sodium Tripolyphosphate, STPP, E451i, INS451i, โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต, เอสทีพีพี
Tetrapotassium Diphosphate, E450v, INS450v, เตตระโปแตสเซียมไดฟอสเฟต
Tetrasodium Diphosphate, E450iii, INS450iii, 4SP, เตตระโซเดียมไดฟอสเฟต
Tetrapotassium Pyrophosphate, TKPP, E450v, INS450v, เตตระโปแตสเซียมไพโรฟอสเฟต, ทีเคพีพี
Tetrasodium Pyrophosphate, TSPP, E450iii, INS450iii, เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี
Tribasic Calcium Phosphate, TBCS, ทีบีซีเอส, ไตรเบสิกแคลเซียมฟอสเฟต
Tricalcium Bisphosphate, Bone Phosphate of Lime, BPL, ไตรแคลเซียมบิสฟอสเฟต
Tricalcium Phosphate, TCP, ไตรแคลเซียมฟอสเฟต, ไตรแคลเซียมฟอสเฟท, ทีซีพี, E341iii, INS341iii
Trisodium Phosphate, TSP, E339iii, INS339iii, ไตรโซเดียมฟอสเฟต, ไตรโซเดียมฟอสเฟท, ทีเอสพี

Food additive, Food ingredient, Chemical food grade, วัตถุเจือปนอาหาร, วัตถุปรุงแต่งอาหาร, สารเคมีเกรดอาหาร รายการอื่นๆ นอกเหนือจากที่ระบุไว้ข้างต้น สามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่ ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
36/1 หมู่ที่ 9 ตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000
โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด ดำเนินธุรกิจผลิต นำเข้า ส่งออก และจำหน่าย
ผงกาแฟแท้, กาแฟผงสำเร็จรูป, กาแฟสด, กาแฟสดแบบผง, กาแฟผง, Spray Dried Instant Coffee Powder
กาแฟสดพร้อมชง, การแฟสดพร้อมดื่ม, Instant Coffee Powder, Spray Dried Coffee Powder
Arabica Coffee Powder, Robusta Coffee Powder, Instant Coffee Powder 100%, Spray Dried Instant Coffee 100%, Powdered Coffee 100%, กาแฟสำเร็จรูปอาราบิก้า, กาแฟสำเร็จรูปโรบัสต้า,  วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เกรดอาหาร, Food Grade
สามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่
ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111
อีเมลล์แอดเดรส, polychemicals888 (at) gmail (dot) com
ผลิตกาแฟผง, จำหน่ายกาแฟผง, ขายกาแฟผง, บริษัทกาแฟผง, นำเข้ากาแฟผง, ส่งออกกาแฟผง
ผลิตผงกาแฟ, จำหน่ายผงกาแฟ, ขายผงกาแฟ, บริษัทผงกาแฟ, นำเข้าผงกาแฟ, ส่งออกผงกาแฟ
ผลิตผงโกโก้, จำหน่ายผงโกโก้, ขายผงโกโก้, นำเข้าผงโกโก้, ส่งออกผงโกโก้, บริษัทผงโกโก้
ผลิตโกโก้ผง, จำหน่ายโกโก้ผง, ขายโกโก้ผง, นำเข้าโกโก้ผง, ส่งออกโกโก้ผง, บริษัทโกโก้ผง
ผลิตครีมเทียม, จำหน่ายครีมเทียม, ขายครีมเทียม, นำเข้าครีมเทียม, ส่งออกครีมเทียม, บริษัทครีมเทียม
Keyword, กาแฟผง, ผงกาแฟ, Coffee Powder, Instant Coffee Powder, Powdered Coffer, Spray Dried Coffee Powder, Spray Dried Instant Coffee Powder, Arabica Coffee Powder, Robusta Coffee Powder, กาแฟอาราบิก้า, กาแฟโรบัสต้า, โกโก้ผง, ผงโกโก้, Cocoa Powder, Cacao Powder, ครีมเทียม, Non-Dairy Creamer, Coffee Creamer, Coffee whitener, จำหน่ายครีมเทียม, ผลิตครีมเทียม, ส่งออกครีมเทียม, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เกรดอาหาร, Food Grade, กาแฟผงสำเร็จรูป, กาแฟผงอาราบิก้า, กาแฟผงโรบัสต้า, กาแฟสำเร็จรูปอาราบิก้า, กาแฟสำเร็จรูปอราบิก้า, กาแฟสำเร็จรูปโรบัสต้า, กาแฟสด, กาแฟคั่วบด, กาแฟสดแบบผง, กาแฟสดชนิดผง, กาแฟสดพร้อมชง, กาแฟสดพร้อมดื่ม
กาแฟคั่วบด (Roasted and Ground Coffee) ได้มาจากผลกาแฟที่ผ่าน กระบวนการผลิต จนเหลือแต่เมล็ด จากนั้นนำมาคั่วตามสูตรเฉพาะของแต่ละยี่ห้อ เป็นที่รู้จักกันในนามว่า กาแฟสด จะมีอยู่ 2 สายพันธุ์หลักๆ ซึ่งที่ขายกันอยู่ปัจจุบันจะมีอยู่ 3 แบบ คือ Arabica 100%, Robusta 100% และ Blending ตามสัดส่วนต่างๆ ข้อดีของกาแฟคั่วบด คือ จะได้ความหอมและรสชาติของกาแฟที่แท้จริง ได้ความสดใหม่ ส่วนการเก็บรักษากาแฟมีข้อควรคำนึงอยู่ 4 อย่างคือ อากาศ ความชื้น แสง และความร้อน เพราะเป็นตัวเปลี่ยนรสชาติและความหอมของกาแฟคั่วบด ต้องเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและไม่เก็บในที่อุณหภูมิสูง
กาแฟสำเร็จรูป (Instant Coffee) คือการนำกาแฟคั่วบดไปสกัดเป็นน้ำกาแฟ แล้วนำไปแปรรูปให้เป็นผง ซึ่งมีการผลิตอยู่ 2 แบบคือ การผลิตในระบบพ่นแห้ง (Spray drying) เป็นการนำเมล็ดกาแฟไปต้มแล้วพ่นน้ำกาแฟเป็นฝอยละเอียดผ่านไปในอากาศร้อน น้ำจะถูกระเหยออกไปเหลือแต่ผงกาแฟละเอียด จะได้กาแฟเป็นผงสีดำๆ การผลิตในระบบเย็น (Freeze drying)  คือการนำน้ำกาแฟเข้มข้นที่แช่เย็นจัดต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง ภายใต้ความดันสูงจนเป็นเกล็ด เพื่อระเหยน้ำอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเปลี่ยนสภาพ จะได้กาแฟผงสำเร็จรูปในรูปเกล็ดแข็ง สามารถเก็บรักษากลิ่น หอมและรสชาติกาแฟได้ดี กาแฟสำเร็จรูปนิยมผสมครีมเทียม และน้ำตาล ที่เรียกว่า กาแฟ 3 in 1 หรือแต่งกลิ่น (Flavored Coffee) ให้เป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกเพื่อความแปลกใหม่สำหรับผู้บริโภคเช่น กลิ่นวานิลา กลิ่นโสม หรือกลิ่นของพืช บางชนิด เป็นต้น ข้อดีคือ ชงง่าย ได้ความสะดวกรวดเร็ว แบบซองพกไปดื่มที่ไหนก็ง่าย มีปรุงแต่งหลากหลายรสชาติให้เลือก
ข้อมุลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ผงกาแฟ, กาแฟผง, Instant Coffee Powder, Spray Dried Coffee Powder สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ฝ่ายขาย บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888
Spray Dried Instant Coffee Powder, Thai Poly Chemicals Company Limited. Thailand
We offer you a range of soluble coffee that derived from high quality of brewed coffee beans, which ready to use in manufacturing line, retail, foodservice, trading etc. We have various types of Spray Dried Instant Coffee Powders, either 100% Arabica or robusta or mixture among these 2 types of coffee. We also provide OEM services to match your requirement. More information of Spray Dried Instant Coffee Powder, please contact Thai Poly Chemicals Co., Ltd. Tel (66)34 496284, (66)34 854888, (66)8600160016

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด ดำเนินธุรกิจผลิต นำเข้า ส่งออก และจำหน่าย
ผงโกโก้แท้, ผงโกโก้แท้100%, โกโก้ผง, ผงโกโก้, Cocoa Powder, Cacao Powder
สามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่
ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
36/1 หมู่ที่ 9 ตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000
โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111
อีเมลล์แอดเดรส polychemicals888 (at) gmail (dot) com
ผลิตโกโก้ผง, จำหน่ายโกโก้ผง, ขายโกโก้ผง, บริษัทโกโก้ผง, นำเข้าโกโก้ผง, ส่งออกโกโก้ผง
ผลิตผงโกโก้, จำหน่ายผงโกโก้, ขายผงโกโก้, บริษัทผงโกโก้, นำเข้าผงโกโก้, ส่งออกผงโกโก้
ผลิตกาแฟผง, จำหน่ายกาแฟผง, ขายกาแฟผง, บริษัทกาแฟผง, นำเข้ากาแฟผง, ส่งออกกาแฟผง
ผลิตผงกาแฟ, จำหน่ายผงกาแฟ, ขายผงกาแฟ, บริษัทผงกาแฟ, นำเข้าผงกาแฟ, ส่งออกผงกาแฟ
ผลิตครีมเทียม, จำหน่ายครีมเทียม, ขายครีมเทียม, นำเข้าครีมเทียม, ส่งออกครีมเทียม, บริษัทครีมเทียม
นอกจากนี้ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล ยังเป็นผู้นำเข้า ส่งออก และจำหน่าย สารเคมีเกรดอาหาร (Food Grade Chemical), วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) อีกหลายรายการ สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034496284, 034854888, 0824504888

ผงโกโก้ เป็นส่วนผสมหลักของช็อกโกแลต ทั้งที่เป็นขนม เครื่องดื่มร้อนและเย็น รู้กันหรือไม่ว่าผงโกโก้ที่ดูเหมือน ๆ กันนั้นมันมีความต่างกันอยู่เล็กน้อย เมื่อนำมาชงดื่มแล้วรสไม่เหมือนกันซะทีเดียว ที่เห็นได้ชัดเลยคือความหอม รสชาติ โกโก้ที่มีคุณภาพจะต้องกลมกล่อมและหอมละมุนด้วย เลือกผงโกโก้อย่างไร คนที่หาซื้อโกโก้มาใช้ ส่วนมากคงเลือกจากยี่ห้อและราคาเป็นหลัก สำหรับของชนิดนี้ก็พอจะใช้ราคาเป็นเกณฑ์ได้ ว่าหากราคาแพงก็จะมีคุณภาพกว่า อร่อยกว่า แต่รู้ไหมว่าเลือกผงโกโก้ให้อร่อยโดยดูจากคุณสมบัติ ต้องเลือกอย่างไรเพราะดู ๆ แล้วมันเหมือน ๆ กันเลย ความต่างแรกของผงโกโก้แต่ละถุงคือ ปริมาณเปอร์เซ็นต์ไขมัน ผงโกโก้ทำมาจากเมล็ดของต้นคาเคา ที่ถูกนำไปคั่วให้เกิดกลิ่นหอม แล้วบดผ่านความร้อนจนอยู่ในรูปของเหลวหนืดสีน้ำตาล เรียกว่า cocoa liquor จากนั้นจึงนำไปผ่านกระบวนการรีดไขมันโกโก้ (cocoa butter) ออก จนเหลือแต่เนื้อโกโก้ (cocoa solids) ในกระบวนการรีดไขมันนั้น ทำได้ 2 วิธี วิธีแรกคือ Broma Process เป็นการนำ cocoa liquor มาใส่ในอุปกรณ์ที่มีลักษณะคล้ายถุงผ้า แขวนไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอุ่น ๆ ไขมันโกโก้จะค่อย ๆ หยดออกมา คงเหลือไว้แต่ส่วนที่เป็นเนื้อโกโก้ ส่วนนี้เองที่ถูกนำมาบดให้กลายเป็นผงโกโก้ วิธีที่ 2 คือ การใช้แผ่นไฮโดรลิค บีบ cocoa liquor ให้ส่วนไขมันไหลออกมา ซึ่งวิธีนี้จะได้จะได้จำนวนไขมันน้อยกว่าวิธีแรก กระบวนการรีด cocoa liquor จะรีดให้ไขมันเหลืออยู่ 0 – 25 % ยิ่งมีผงโกโก้ปริมาณไขมันอยู่มาก จะยิ่งอร่อยและมีราคาแพง โดยทั่วไปจะทำเป็น 2 ระดับ
ผงโกโก้ชนิดไขมันสูง (Hi-fat cocoa power) จะมีปริมาณไขมันหรือเนยโกโก้ 22 – 24% ผงโกโก้ชนิดนี้จะมีสีเข้ม รสเข้มข้น ราคาแพง มักใช้ทำเค้ก บราวน์นี่ คุกกี้ หรือชงเป็นเครื่องดื่ม ผงโกโก้ชนิดไขมันต่ำ (Low-fat cocoa power) จะมีปริมาณไขมันหรือเนยโกโก้ 10 – 12% สีจะอ่อน และเข้มข้นน้อยกว่า ราคาไม่แพง เหมาะกับเค้กที่ต้นทุนไม่สูง หรือจะนำมาชงดื่มก็ได้ นอกจากปริมาณไขมันที่ต่างกันแล้ว ยังแบ่งผงโกโก้ได้อีกเป็น 2 ชนิด ตามเกณฑ์กระบวนการผลิต ได้แก่ ผงโกโก้ธรรมชาติ (Natural Cocoa Powder) และ ผงโกโก้แบบ Dutch Process Natural Cocoa Powder คือผงโกโก้ธรรมชาติ มีสีน้ำตาลอ่อน ที่สำคัญคือมีความเป็นกรดอ่อน ๆ โกโก้ชนิดนี้จากแหล่งผลิตบางที่ ถ้าชงทานแบบไม่เพิ่มความหวานเลยเราอาจจะได้รสอมเปรี้ยวนิด ๆ หากนำผงโกโก้ชนิดนี้ไปทำขนม จะต้องใส่เบรกกิ้งโซดาประกอบกันด้วยเพราะเบกกิ้งโซดามีค่าความเป็นด่างที่จะทำปฏิกิริยาให้เกิดฤทธิ์เป็นกลางและเมื่อกรดและด่างเจอกันแล้ว จะเกิดปฏิริยาปล่อยก๊าซออกมา ทำให้ขนมของเราฟูนุ่มขึ้นนั่นเอง Dutch Propess Cocoa powder คือผงโกโก้ที่ผ่านกระบวนทำให้ความเป็นกรดหายไป ในขั้นตอนที่เป็นเมล็ดโกโก้หมัก จะถูกนำไปล้างผ่านโปแตสเซียมก่อนที่จะนำไปผ่านขั้นตอนตามปกติ ผงโกโก้นี้จะให้รสชาตินุ่มนวลขึ้น กลมกล่อมกว่า ละลายน้ำได้ง่ายกว่าและยังมีสีที่เข้มขึ้นด้วย เป็นน้ำตาลอมแดง เข้มหรืออ่อนขึ้นอยู่ที่กระบวนการผลิต แน่นอนว่าเมื่อนำไปทำเป็นขนม สีจะสวยมีเสน่ห์ สูตรขนมที่ใช้ผงโกโก้ชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องใส่เบรกกิ้งโซดาปรับให้เป็นกลางแล้ว แต่จะเปลี่ยนไปใช้ผงฟูทำให้ขนมฟูนุ่มแทน นอกจากนั้นมีการศึกษาพบว่าโกโก้แบบดัชต์โพรเซสนั้นมีระดับของสารต้านอนุมูลอิสระ ( Antioxidant ) ที่ต่ำกว่าโกโก้แบบธรรมดา ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ โกโก้ผง, ผงโกโก้, Cocoa Powder สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ฝ่ายขาย บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888
Cocoa solids are a mixture of many substances remaining after cocoa butter is extracted from cacao beans. When sold as an end product, it may also be called cocoa powder or cocoa. Cocoa solids are a key ingredient of chocolate, chocolate syrup, and chocolate confections. In contrast, the fatty component of chocolate is cocoa butter. Cocoa butter is 50% to 57% of the weight of cocoa beans and gives chocolate its characteristic melting properties. Cocoa liquor or cocoa mass is a paste of roasted cocoa beans with cocoa butter and solids in their natural proportions. Recipes for chocolate require the addition of extra cocoa butter to cocoa liquor, leading to a cocoa solids surplus and thus a relatively cheap supply of cocoa powder. This contrasts with the earliest European usage of cocoa where, before milk and dark chocolate was popularized, cocoa powder was the primary product and cocoa butter was little more than a waste product. Cocoa solids contain flavanol antioxidants, amounts of which are reduced if the cocoa is subjected to acid-reducing alkalization. Health benefits have been attributed to cocoa flavonoids. More information of high quality Cocoa Powder, please contact Thai Poly Chemicals Co., Ltd. Tel (66)34 496284, (66)34 854888, (66)8600160016