คุณสมบัติขมิ้นชัน

[thawadol2006]

     สรรพคุณของขมิ้นชัน นั้นมีกระบุงโกย ด้วยเหตุว่าอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และเกลือแร่ต่างๆ รวมไปถึงเส้นใย คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน เป็นต้น และขมิ้นชันมีสรรพคุณทางยาที่รักษาอาการ และโรคต่างๆ ได้หลายชนิดซึ่งมีความเป็นมาในการนำมาใช้ในการรักษามากกว่า 5,000 ปี สำหรับขมิ้นชันที่จะนำมาใช้ประโยชน์นั้น การเก็บเกี่ยวไม่ควรเก็บในระยะที่ขมิ้นเริ่มแตกหน่อ เพราะจะทำให้สารที่มีประโยชน์อย่างเคอร์คิวมินในขมิ้นมีน้อย ส่วนเหง้าที่เก็บมาต้องมีอายุอย่างน้อย 9-12 เดือน และจำต้องไม่เก็บไว้นานเกินไป และไม่ให้ถูกแสงแดด เพราะน้ำมันหอมระเหยในขมิ้นจะหมดไปเสียก่อน
     ขมิ้นชันมีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านการเกิดมะเร็ง ทำให้ภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างเป็นปกติ ป้องกันการแพร่กระจายของมะเร็ง ทำให้เซลล์มะเร็งตาย และดูแลการตายของเซลล์ปกติ เป็นต้น
     ขมิ้นชันเป็นตัวขวางสารก่อมะเร็ง ยับยั้งการกระตุ้นฤทธิ์ของสารก่อมะเร็ง เพิ่มระดับเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการกำจัดสารก่อมะเร็งออกจากร่างกาย จับสารก่อมะเร็งโดยตรง ยับยั้งหรือกดการเปลี่ยนแปลงจากเซลล์ที่ได้รับสารก่อมะเร็งไปเป็นเซลล์มะเร็ง
    ขมิ้นชันยังมีฤทธิ์ตัดทอนการแบ่งตัวหยุดการเติบโต การแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งในหลอดทดลองได้อย่างมีประสิทธิภาพในเซลล์มะเร็ง หลายๆ กลุ่ม ไม่วาจะเป็นมะเร็งปอด มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ และมะเร็งตับอ่อน และมีมะเร็งหลายชนิดที๋มีการทดลองในคน เช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งทวารหนัก มะเร็งตับอ่อน มะเร็งกระดูก รวมทั้งลดการอักเสบของเยื่อบุปากในเด็กที่ได้รับการฉายรังสี
     ขมิ้นชันยังมีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และลดปฏิกิริยาการแพ้คนที่เป็นโรคภูมิแพ้ หรือเป็นหวัดบ่อยๆ ควรกินอาหารที่ใส่ขมิ้นทุกวัน หรือจะใช้ผงขมิ้นชันโรยในอาหารที่เรารับประทานทุกๆ วันก็ได้

• สมุนไพรขมิ้นมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยในการชะลอวัย และชะลอการเกิดริ้วรอย
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ผิวหนังมีสุขภาพดีแข็งแรง
  
• ขมิ้นชันอาจมีบทบาทช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง เช่น โรคมะเล็งลำไส้ มะเร็งปากมดลูก
  
• สมุนไพรขมิ้นสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยบรรเทาอาการของโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยลดอาการของโรคเกาต์
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยขับน้ำนมของมารดาหลังคลอดบุตร
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยรักษาระบบทางเดินหายใจที่มีอาการผิดปกติ
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยบำรุงสมองป้องกันโรคความจำเสื่อม
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยลดการอักเสบ
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยรักษาอาการแพ้ และไข้หวัด
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยบรรเทาอาการไอ
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยรักษาอาการภูมิแพ้หายใจไม่สะดวก ให้มีอาการดีขึ้น
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในเม็ดเลือดแดงของผู้ป่วยธาลัสซีเมียฮีโมโกบิลอี
  
        19.สมุนไพรขมิ้น ช่วยบำรุงปอดให้มีสุขภาพดีและแข็งแรง
  
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยรักษาอาการท้องเสีย อุจจาระร่วง โดยนำผงขมิ้นชันผสมน้ำผึ้งปั้นเป็นลูกกลอนแล้วนำมารับประทานครั้งละ 3 เม็ด 3 เวลา
  
        21.สมุนไพรขมิ้น ช่วยแก้อาการจุดเสียดแน่นท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ
  
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยรักษาโรคลำไส้อักเสบ ลดการบีบตัวของลำไส้
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร ช่วยในการขับลม
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยบรรเทาอาการนิ่วในถุงน้ำดี มีฤทธิ์ในการช่วยขับน้ำดี
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหาร และทำความสะอาดลำไส้
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยบำรุงตับ ป้องกันตับอักเสบ ตับอ่อนอักเสบ และป้องกันตับจากการถูกทำลายของยาพาราเซตามอล
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยบำรุงหูรูดกระเพาะปัสสาวะให้แข็งแรง
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยป้องกันการเกิดโรคริดสีดวงทวาร
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยแก้อาการตกเลือด ด้วยการนำขมิ้นสดมาตำให้ละเอียดแล้วคั้นเอาน้ำมาผสมกับน้ำปูนใสแล้วรับประทาน
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยแก้อาการตกขาว
  
        31.สมุนไพรขมิ้น ช่วยรักษาอาการปวดหรืออักเสบเนื่องจากไขข้ออักเสบ
  
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยแก้อาการน้ำเหลืองเสีย ช่วยแก้ผื่นคันตามร่างกาย
  
• สมุนไพรขมิ้นช่วยรักษากลาก เกลื้อน ช่วยรักษาโรคผิวหนัง ผดผื่นคัน
  
• สมุนไพรขมิ้นขมิ้นยังมีสรรพคุณช่วยในการป้องกันการงอกของขนอีกด้วย โดยผู้หญิงชาวอินเดียมักนำขมิ้นมาทาผิวเพื่อป้องกันไม่ให้ขนงอก
  
• สมุนไพรขมิ้นฤทธิ์ในการต่อต้าน และฆ่าเชื้อราที่เป็นสาเหตุของโรคผิวหนัง และต่อต้านยีสต์ซึ่งเป็นตัวที่ทำให้ภูมิคุ้มกันต่ำ
  
• 
  
  คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : สบู่ขมิ้นและไพล
  
  ขอบคุณบทความจาก : http://san-ngam.lnwshop.com/
  
  Tags : สมุนไพร,สมุนไพรไทย