สัตววัตถุ รังนกอีเเอ่นมีประโยชน์ เเละ สรรพคุณดีอย่างยอดเยี่ยม

[teareborn]

รังนกอีแอ่น
อีแอ่นกินรังและก็อีแอ่นตะโพกขาวทำรังด้วยน้ำลายเป็นรูปถ้วยครึ่งส่วน ขนาดยาวตามขอบบนเฉลี่ย ๑๓.๓ ซม. ลึก ๕.๑  เซนติเมตร   มีน้ำหนัก  ๗-๑0  กรัม   โดยนกทั้งยัง  ๒  เพศช่วยกันทำรังเฉพาะช่วงกลางคืน ใช้เวลาสำหรับการสร้างรัง ๓0-๓๕  วัน  รวมทั้งจะทำรังตอบแทน  (re-nest) ถ้ารังถูกทำลาย   โดยรังที่  ๒  ที่ทำใหม่มีขนาดเล็กลงมีน้ำหนักโดยเฉลี่ย  ๕-๗  กรัม และก็ใช้เวลาสำหรับเพื่อการทำรังลดลงด้วย  หมายถึง ๒0-๒๕  วัน หากรังถูกทำลายอีกก็จะสร้างรังที่ ๓ ซึ่งจะมีขนาดเล็กกว่ารังที่ ๒ ไม่มากมาย น้ำหนักใกล้เคียงกัน   และใช้เวลาสำหรับการสร้างรัง  ๑๕-๑๗ วัน เป็นปกตินกจำพวกนี้ทำรังเพียง ๓ รัง หากรังที่ ๓ ทำลายก็จะไม่สร้างรังใหม่อีก แม้กระนั้นจะมีลางทำรังที่ ๔ รวมทั้งที่  ๕  ได้
ช่วงเวลาที่นก  ๒  จำพวก นี้ทำรังคือช่วงก.พ.ถึงมิถุนายน โดยวางไข่เพียงแค่รังละ ๒ ฟอง ระยะฟัก ๒๒-๒๔  วัน ระยะเลี้ยงลูก ๕-๖ อาทิตย์ นกทั้งสองเพศจะช่วยเหลือกันฟักและก็เลี้ยงลูกอ่อน ลูกอ่อนที่ฟักออกมามักมี  ๒  ตัว มีเพียงแต่ตัวเดียวที่เติบโตหรือมีชีวิตรอดตราบจนกระทั่งบินได้   โดยในขณะที่ลูกนกอีกตัวหนึ่งมักตาย   เนื่องด้วยไม่ได้รับอาหาร หรืออาจถูกลูกนกอีกตัวหนึ่งซึ่งโตกว่าเบียดตกรังไป
สมุนไพร ส่วนอีแอ่นหางสี่เหลี่ยมทำรังโดยใช้ขนนกเป็นสิ่งของ ใช้น้ำลายเป็นตัวเชื่อมสิ่งของให้ชิดกัน รูปร่างของรังเป็นรูปถ้วย ขนาดโตกว่าของอีแอ่นกินรังเพียงนิดหน่อยน้ำหนักเฉลี่ยราว  ๓0  กรัม หรือราว ๓ เท่าของอีแอ่นรับประทานรัง อีแอ่นหางสี่เหลี่ยมนี้มีความประพฤติวิธีการทำรังตอบแทนแล้วก็การออกไข่ชดเชยเหมือนกับอีแอ่นสร้างรังตะโพกขาวแต่ว่าตกไข่เพียงแค่รังละ ๑ ฟอง และก็ระยะเวลาสร้างรังกับออกไข่นั้นยาวนานกว่า
อีแอ่นทำรังทั้ง ๓ ประเภทดังที่กล่าวมาข้างต้น จัดเป็นสัตว์ป่าเวิ้งครอบครองโดยชอบด้วยกฎหมาย อนึ่ง สำหรับในการเก็บรังนกนั้น ผู้เก็บจะต้องได้รับสัมปทาน ข้อบังคับให้เก็บรังนกได้ไม่เกินปีละ  ๓  ครั้ง การเก็บแต่ละครั้งให้เก็บพร้อมเพียงกัน   หลังจากเจ้าพนักงานตรวจตราแล้ว เหตุเพราะการเริ่มต้นสร้างรังของนกแต่ละตัวไม่พร้อม   ลางรังที่เก็บจะมีไข่หรือตัวอ่อนอยู่ด้วย  ซึ่งการเก็บรังที่มีไข่หรือตัวอ่อนแล้วนั้น นกจะไม่มีวิธีการทำรังใหม่ขึ้นมาตอบแทน เป็นเหตุให้จำนวนอีแอ่นลดลง นอกนั้น การลดน้อยลงของอีแอ่นรับประทานรังเกี่ยวกับสารพิษตกค้างในตัวนก รวมทั้งสัตว์ผู้ล่า ซึ่งจำนวนมากเป็นเหยี่ยวต่างๆงูเหลือม และก็ งูเขียว

คุณประโยชน์ซึ่งมาจากรังนก
เชื้อชาติจีนเป็นเชื้อชาติที่นิยมบริโภครังนก ด้วยเหตุว่าเช้าใจกันว่าเป็นอาหารชั้นยอดเยี่ยม มีสรรพคุณบำรุงกำลังสำหรับผู้เจ็บป่วยเรื้อรังด้วยโรคต่างๆเป็นยาอายุวัฒนะ ทำให้มีการเกิดกำหนัด แต่ก็ทำให้มีการเกิดเสมหะด้วย รังนกประเทศต่างๆอาทิเช่น ไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย เวียดนาม และก็ ประเทศฟิลิปปินส์ จะถูกส่งไปขายในประเทศจีน รวมถึงประเทศที่มีชุมชนจีนหนาแน่น ปีละมากมายๆคนจีนเช้าใจกันว่า รังนกจากไทยมีคุณภาพดีเยี่ยม จึงมีราคาแพงกว่ารังนกประสิทธิภาพเดียวกันจากประเทศอื่น
ผลการวิเคราะห์คุณค่าทางอาหารของรังนกพบว่า มีโปรตีนอยู่จำนวนร้อยละ ๕๔  คาร์โบไฮเดรตจำนวนร้อยละ ๒๓.๓  น้ำปริมาณร้อยละ ๑๖.๘  และก็สารอื่นๆและแคลเซียม โพแทสเซียม   รวมทั้งฟอสฟอรัส อีกปริมาณร้อยละ ๕.๙  นอกเหนือจากนี้ยังมีสารที่แสดงฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาที่เป็นคุณต่อสุขภาพอีกหลากหลายประเภท