ขมิ้นชันของกินเพื่อสุขภาพแล้วก็การปรับใช้ให้กับนาฬิกาชีวิต

[teareborn]

ขายขมิ้นชันพร้อมสรรพคุณและประโยชน์ดีๆ
ขายขมิ้นชัน  ขมิ้นชันชอบแสงแดด|แสงอาทิตย์|แดด}จัดรวมทั้งมีความชื้นสูง ชอบดินที่ร่วนซุย มีการระบายน้ำดี ไม่ชอบน้ำขัง แนวทางปลูกใช้เหง้าหรือหัวอายุ10-12เดือนทำประเภท หากเป็นเหง้าควรยาวราวๆ8-12ซม.หรือมีตา6-7ตา ปลูกลงแปลง กลบดินดกประมาณ5-10เซนติเมตร ขมิ้นชันต้องใช้ระยะเวลาสำหรับในการแตกหน่อประมาณ30-70วันหลังปลูก ควรจะรดน้ำทุกๆวัน จากนั้นเมื่อขมิ้นมีอายุได้ 9-10 เดือนจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวรวมทั้งนำมาขายขมิ้นชันได้
ฤดูปลูกขมิ้นชัน : ควรเริ่มปลูกขมิ้นชันในช่วงต้นหน้าฝนราวสิ้นเดือนม.ย. ถึงต้นเดือนเดือนพฤษภาคม
ฤดูการเก็บเกี่ยวและก็ขายขมิ้นชัน[/url]ได้ : จะเก็บเกี่ยวหัวขมิ้น ในฤดูหนาวหรือโดยประมาณสิ้นเดือนเดือนธันวาคมถึงเดือนมกราคม ซึ่งเดี๋ยวนี้หัวขมิ้นชันจะแห้งสนิท
เหง้าของขมิ้นชันมีรสฝาด กลิ่นหอมยวนใจ สามารถเก็บมาใช้เมื่อมีช่วงอายุ 9-10 เดือน มีฤทธิ์สำหรับในการทำลายเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ลดการอักเสบ และ มีฤทธิ์สำหรับการขับน้ำดี น้ำมันหอมระเหย ขายขมิ้นชันยังมีสรรพคุณบรรเทา อาการปวดท้อง ท้องเฟ้อ แน่นจุดเสียด แก้โรคผิวหนัง ขับลม แก้ผื่นคัน แก้ท้องเสีย บางทีอาจช่วยรักษาโรค รูมาตอยด์ได้ ยังไม่รับรองแจ่มแจ้ง ในแบบเรียนยาจีนเรียกเจียวหวง ภาษาจีนกลาง หรือ เกียอึ้ง (ภาษาจีนแต้จิ๋ว) ใช้เป็นยา แก้ปวดเมื่อย แก้ปวดรอบเดือน
เหง้าขมิ้นชันมีสารประกอบที่สำคัญ เป็นน้ำมันหอมระเหย แล้วก็ในเหง้ายังมีสารสีเหลืองส้มที่เรียกว่าเคอร์คูมิน สารสกัดด้วยเอทานอลจากเหง้าสดมีฤทธิ์ยั้งโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีไทโรซิเนสแล้วก็ต้านอนุมูลอิสระขมิ้นชันสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ลดอาการอักเสบ มีฤทธิ์ในการขับน้ำก้าวหน้า น้ำมันหอมระเหยในขมิ้นชันมีคุณประโยชน์รักษาเจ็บท้องเสียด ท้องอืด แน่นจุกเสียด ขมิ้นชันไม่มีพิษกะทันหัน มีความปลอดภัยสูง
อาหารที่ใช้ขมิ้นชันเป็นองค์ประกอบเป็นต้นว่าแกงเหลือง แกงไตปลา แกงกอแล้วก็ แกงฮังเล ข้าวแขก ข้าวหมกไก่ ของหวานเบื่อ ขนม ขนมเบื้อญวน แล้วก็เป็นส่วนประกอบสำคัญของผงกะหยี ขมิ้นชันใช้ย้อมผ้าให้ได้สีเหลือง หากใส่ใบหรือผลมะขามป้อม ลงไปด้วยจะได้สีเขียว นอกจากนั้น สำหรับการทำปูนแดง จะนำปูนขาวมาผสมกับขมิ้นชัน ในอดีตนิยมขายขมิ้นชันเอาผงขมิ้นชันทาตัวให้ผิวเหลือง รักษาโรคผิวหนัง ผื่นคัน ใช้ทาหัวข้างหลังโกนผม เพื่อรักษารอยแผลที่เกิดจากการใช้มีดโกน โกนผม
ขมิ้นชัน เพิ่มภูมิคุ้มกันอิมมูโนโกลบูลิน ประเภทจี (IgG) และลดความไวต่อตัวกระตุ้น ช่วยขยายหลอดลม ฤทธิ์ต่อต้านการอักเสบ แล้วก็เป็นสมุนไพรรักษาโรคภูมิแพ้แก้อาการท้องอืด ท้องอืดท้องเฟ้อ แน่น จุกเสียด อาหารไม่ย่อย อาการแสบคัน แก้หิว และก็แก้หิว ทำโดยล้างขมิ้นชันให้สะอาด ไม่ต้องปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นบางๆผึ่งแดดจัดสัก 1-2 วัน บดอย่างถี่ถ้วนผสมกับน้ำผึ้งปั้นเป็นเม็ดขนาดปลายนิ้วก้อย กินทีละ 2-3 เม็ด วันละ 3 -4 ครั้ง หลังอาหารและก่อนนอน แต่ว่าบางบุคคลเมื่อกินยานี้แล้วแน่นจุกเสียดให้หยุดกินยานี้
การศึกษาเรียนรู้เสริมเติมพบว่า การกินขมิ้นชันตามนาฬิกาชีวิตในตอนที่อวัยวะต่างๆเปิดการทำงาน จะช่วยสนับสนุนสมรรถนะของขายส่งขมิ้นชันเยอะขึ้น เพราะฉะนั้น เราต้องกินขมิ้นชันให้เป็นอาหาร จะต้องกินให้สนุกสนาน ไม่ใช่รับประทานเป็นยา ใช้ทำกับข้าวบ้าง หุงข้าวใส่ขมิ้นชันก็ได้ กินแบบเม็ดแคปซูลบ้าง
ส่วนประกอบสำคัญ
ขมิ้นชัน
ขายขมิ้นชัน ขายส่งขมิ้นชัน จำหน่ายขมิ้นชัน แคปซูลขมิ้นชัน
รับผลิตขมิ้นชัน
ขมิ้นชันสรรพคุณ ชำระล้างไส้ รักษาแผลในกระเพราะอาหาร
ต้านอนุมูลอิสระที่นำมาซึ่งการก่อให้เกิดโรคมะเร็งในตับ มีวิตมินเอ วิตมินอี
วิตมีนซี เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะทำงานพร้อมกันทั้งยัง 3 ตัวมีส่วนช่วยลดไขมันไนตับ สร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ผิวหนัง
กำจัดเชื้อราที่แปดเปื้อนมาพร้อมกับอาหาร
ที่กินเข้าไปสะสมก่อให้เกิดมะเร็ง ช่วยขับน้ำนมสตรีที่มีบุตร
ขมิ้นชัน ขมิ้นชันมีสรรพคุณมากมายหลายอย่างขายส่งขมิ้นชันดังนี้ ใช้บำรุงเลือด ฟอกเลือด บำรุงธาตุ บำรุงผิวพรรณให้ผ่องแผ้ว รักษาอาการอักเสบที่เกี่ยวกับข้อ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ปวดเมนส์หรือรอบเดือนมาไม่ปกติ แก้หวัด ขับฉี่ แก้ตกเลือด แก้ปวดฟัน ใช้รักษาโรคบิด ลดไข้ ฯลฯ แม้ใช้ภายนอก ใช้รักษาผี แผลพุพอง สมานแผล ลดอาการแพ้จากแมลงกัดต่อย รักษาผิว บำรุงผิว แก้เคล็ดลับขัดยอกรับผลิตขมิ้นชันรักษากลากเกลื้อน อื่นๆอีกมากมาย รวมทั้งในขมิ้นชันมีสารเคอร์คูมินรวมทั้งเคอร์คิมูนอยด์ ที่ช่วยต่อต้านเอนไซม์บางจำพวกของไวรัส HIV และยังสามารถยับยั้งเซลล์ของโรคมะเร็งได้อีกด้วย รวมทั้งพบว่าขมิ้นขันยังมีฤทธิ์ต้านทานการอักเสบ รวมทั้งยังมีฤทธิ์ในการขับน้ำดี ต้านเชื้อแบคทีเรีย และแคปซูลขมิ้นชันรักษาแผลสำหรับเพื่อการในกระเพาะอาหารได้เป็นอย่างดี
สมุนไพรอื่นๆ
สรรพคุณหญ้าแห้วหมู
แห้วหมูถึงแม้หัวจะมีรสขมแม้กระนั้นก็มีคุณค่าทางของกิน ในทวีปแอฟริกาใช้เป็นของกินเวลาขาด และก็เป็นของกินนกในเวลาอพยพ การใช้ประโยชน์จากหญ้าแห้วหมู นิยมนำท่อนหัวใต้ดินมาใช้เยอะที่สุด เนื่องจากว่ามีสารหลายอย่างขายขมิ้นชันตามที่กล่าวข้างต้น สารสกัดที่ได้จากหัวหญ้าแห้วหมูหรือการนำหัวหญ้าแห้วหมูมาใช้นั้น นิยมใช้รักษาโรคต่างๆ
ตำราเรียนยาไทย ขับลม แก้อาการแน่นหน้าอก อ้วก เข้ายาธาตุแก้เจ็บท้อง ขับเหงื่อ ขับเยี่ยว เป็นยาระงับประสาท เป็นยาพาราในหญิงที่ระดูผิดปกติ ลดการบีบตัวของกระเพาะปัสสาวะ ใช้แก้อาการคันตามผิวหนัง เป็นยาพอกฝีดูดหนอง
หมอพื้นเมือง ใช้เป็นยาบำรุงทารกในครรภ์ ปรุงเป็นยาธาตุขับลมในลำไส้ และก็แก้อาการปวดท้องเนื่องจากว่าท้องเฟ้อเฟ้อ ใช้ผสมในลูกแห้งหมาก หรือแป้งหมัก สำหรับในการทำแอลกอฮอล์ เนื่องจากส่งผลให้เกิดก๊าซเร็ว แห้วหมูมีคุณสมบัติเป็นสมุนไพร ซึ่งหัวมีรสเผ็ดขมนิดหน่อย ใช้ขับลม ส่วนสารสกัดจากรากมีฤทธิ์ขับฉี่แคปซูลขมิ้นชันตำรับยาอายุรเวทของอินเดีย ใช้แก้ไข้ ความผิดแปลกในทางเดินของกิน ชาวอาหรับในรอบๆเลอวานต์นำหัวไปอบให้ร้อน ใช้ประคบรอบๆที่บวม ตำรายาจีนเรียกเซียวฟู่ (ภาษาจีนกลาง) หรือเฮียวหู้ (ภาษาจีนแต้จิ๋ว) รากใช้เป็นยาพารา แก้อักเสบ
หมอแผนใหม่ ใช้หญ้าแห้วหมูรักษาอาการคลื่นไส้ อาการอักเสบ ลดความเจ็บ ผ่อนคลายกล้ามเนื้อ มีสารที่มีฤทธิ์ทางเภสัชศาสตร์หลากหลายประเภทรับผลิตขมิ้นชันได้แก่: α-cyperone β-selinene cyperene cyperotundone patchoulenone sugeonol kobusone รวมทั้ง isokobusone สารสกัดจากหัวที่สกัดด้วยเอทานอล มีฤทธิ์ยั้งโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีแซนธีน- ออกซิเดส เชื้อไข้มาลาเรียลดฤทธิ์อะฟาทอกซิน ลดความเป็นพิษที่มีต่อตับ ลดฤทธิ์แอลกอฮอล์ รักษาแผลในกระเพาะเพิ่มระดับความดันโลหิต กระตุ้นประสาท กระตุ้นการผลิตเม็ดเลือด ลดอาการหดเกร็งของไส้แคปซูลขมิ้นชันกล้ามมดลูก แล้วก็กล้ามเรียบ บำรุงหัวใจ กระตุ้นระบบหายใจ ลดการอักเสบ ยับยั้งโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี Glutamate pyruvate transaminase, Prostaglandin synthetase , Aldose reductase , gamma– glutamyl transpeptidase ออกฤทธิ์เหมือนฮอร์โมน Estrogen ช่วยลดระดับไขมัน ไตรกลีเซอไรด์รวมทั้ง chlolesteral ในเลือด เพิ่มความเข้มข้นของ Plasma protein รวมทั้งยั้งการชีวสังเคราะห์ Prostaglandin
คุณประโยชน์เก๋ากี้(โกจิเบอร์รี่)
เก๋ากี้(โกจิเบอร์รี่)บำรุงร่างกาย ทำให้ระบบต่างๆภายในร่างกายปฏิบัติงานเกี่ยวข้องกันเจริญ แก้อาการอ่อนแรง สร้างเสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยให้หัวใจแข็งแรง ช่วยสร้างเม็ดเลือดที่แข็งแรงเพิ่มขึ้น ช่วยระบบเจริญพันธุ์ เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ คุ้มครองปกป้องอาการอ้วกของหญิงตั้งท้อง ลดอาการอักเสบของโรคไขข้ออักเสบ เพิ่มความแข็งแรงให้กล้ามเนื้อ แล้วก็กระดูก ช่วยให้เหงือกแข็งแรงแคปซูลขมิ้นชันปรับแก้ระบบการสรุปย ลดความเครียด อาการปวดศีรษะ แก้อาการหน้ามืดศีรษะ ช่วยสำหรับเพื่อการนอน ช่วยในเรื่องความจำ ทำให้รู้สึกมีชีวิตชีวา ทุเลาอาการนอนไม่หลับ เปลี่ยนแปลงประสิทธิภาพของการนอน ช่วยทำให้การออกกำลังกายได้นานขึ้น ช่วยกำจัดความอ่อนล้ารวมทั้งขายส่งขมิ้นชันความยืดยาด บำรุงตับ แล้วก็ไต

• บำรุงสายตา จากงานศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยพบว่าเก๋ากี้ มีสารจำพวกซีแซนทีน(zeaxanthin) แล้วก็ลูทีน(lutein) สูงมากซึ่งสารสำคัญดังที่กล่าวถึงมาแล้วเป็นสารจำพวกแคโรทีนอยด์(carotenoid) ที่ช่วยปกป้องรวมทั้งปรับสภาพขายส่งขมิ้นชันแสง กรองแสงสีสีน้ำเงินที่ไปสู่ตาที่เกิดอันตรายต่อตาคุ้มครองป้องกันการเสื่อมของเลนส์ตา แล้วก็จอภาพเรตินา จากการทำลายของอนุมูลอิสระได้ ช่วยรักษาโรคตาบอดช่วงเวลาค่ำคืน ช่วยบำรุงสายตาทำให้การมองเห็นปกติ นอกเหนือจากนั้น ผลเก๋ากี้ ที่มีเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งเบต้าแคโรทีนเป็นสารเริ่มของวิตามินเอ ซึ่งพร้อมที่จะเปลี่ยนไปเป็นวิตามินเอได้ตลอดเวลาที่ร่างกายอยาก หนึ่งในคุณลักษณะที่ดีของวิตามินเอ คือมีประโยชน์สำหรับการบำรุงสายตา รวมทั้งแก้โรคตามัวกลางคืน(Night Blindness) ถ้าร่างกายขาดวิตามินเอจะก่อให้แลเห็นได้ยากในเวลากลางคืนหรือในที่แสงไฟน้อย เยื่อบุตาแห้ง กระจกตาเป็นแผล ในกรณีที่ร่างกายขาดวิตามินเออปิ้งร้ายแรงอาจจะทำให้ตาบอดได้รับผลิตขมิ้นชัน
  
• สร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ในผลเก๋ากี้มีสารโพลิแซ็กคาไรด์(Polysaccharides) ที่ช่วยกระตุ้นให้เซลเม็ดเลือดขาว (T & B lymphocyte) แก้ไขเซลล์เม็ดเลือดขาวให้ดำเนินการเจริญขึ้น สร้างความแข็งแรงของเม็ดเลือด ปกป้องการเกิดโรคภูมิแพ้ เก๋ากี้มีสารพวกฟลาโวนอยด์(flavonoids) ที่ช่วยคุ้มครองป้องกันเม็ดเลือดแดงไม่ให้อนุมูลอิสระมาทำลาย รวมทั้งช่วยกระตุ้นให้ไขกระดูกสร้างเม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว รวมทั้งเกล็ดเลือดได้ขายส่งขมิ้นชัน
  
• ต้านทานอนุมูลอิสระ เก๋ากี้(โกจิเบอร์รี่)อุดมด้วยวิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินซี รวมทั้งสารฟลาวานอยด์ในจำนวนที่สูง ซึ่งสารอาหารกลุ่มนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยคุ้มครองปกป้องเซลล์ต่างๆในร่างกาย ช่วยดูแลเรื่องผิวพรรณ ขายส่งขมิ้นชันชะลอความเฒ่า
  
• ต้านเซลล์มะเร็ง เก๋ากี้สามารถหยุดการเติบโตของเซลล์ของโรคมะเร็ง ลดการเสี่ยงต่อสภาวะโรคมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระในผลเก๋ากี้ ช่วยทำลายปกป้องการเกิดเซลล์มะเร็ง อีกทั้งพบว่าเบต้าแคโรทีนสามารถช่วยกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันในร่างกายให้ปฏิบัติงานต้านทานสิ่งเจือปนรับผลิตขมิ้นชันก้าวหน้าขึ้น ซึ่งได้ผลดีกับคนที่เสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง ส่งผลการค้นคว้าที่ได้รับการบันทึกลงในวารสารจีนเกี่ยวกับเนื้องอกว่า ผู้ป่วยโรคมะเร็ง มีการสนองตอบสำหรับในการรักษาโรคมะเร็งดียิ่งขึ้นเมื่อมีการนำผลเก๋ากี้มาเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งสำหรับในการรักษา และก็ยังช่วยอาการข้างเคียงจากการดูแลและรักษาโรคมะเร็งด้วยแนวทางคีโมและฉายรังสีด้วยขายขมิ้นชัน
  
• ลดระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด ต้านทานโรคเบาหวาน ช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดระดับความดันโลหิต ยับยั้งการเกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด ช่วยให้หัวใจแข็งแรง เพราะเหตุว่าในเก๋ากี้มีสารพวกไซเพอโรน(cyperone) ซึ่งเป็นผลดีต่อหัวจิตใจและก็ความดันเลือด เว้นแต่ไซเพอโรนยังมีสารแอนโทโซยานินส์(anthocyanins) ช่วยทำให้หลอดเลือดแข็งแรง มีเบต้า-สิโตสเตอรอคอยล(beta-sitosterol) ที่สามารถช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลดี(HDL) จากการทดสอบทางคลินิกพบว่า สามารถลดการเกิดอนุมูลอิสระของไขมันได้ 20% ยิ่งไปกว่านี้ยังมีสารฟลาโวนอยด์ (flavonoids) ที่ช่วยทำให้หลอดเลือดขยายตัว ช่วยยั้งปฏิกิริยาการเกิดคอเลสเตอรอลไม่ดี(LDL) รวมทั้งไตรกลีเซอไรด์ที่สิ่งที่ทำให้เกิดโรคหัวใจเนื่องมาจากเส้นเลือดตีบรับผลิตขมิ้นชัน
  
• สนับสนุนลักษณะการทำงานของตับ พบว่าสารสำคัญซีรีโบรไซด์(cerebroside) ในเก๋ากี้ช่วยสนับสนุนหลักการทำงานของตับให้ปกติ
  
• เสริมความจำและก็ระงับความเครียด บีเทนในเก๋ากี้ ช่วยให้มีการแคปซูลขมิ้นชันสร้างสารโคลีน (choline) ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยเสริมความจำให้ ช่วยให้ร่างกายปรับนิสัยเพื่อควบคุมความรู้สึกหนักใจแล้วก็ความตึงเครียดให้ต่ำลงอยู่ในสภาพการณ์ธรรมดา โดยเหตุนี้เก๋ากี้จึงมีชื่อเรียกอย่างว่า แฮปปี้เบอร์รี่ (happy berry) ทำให้มีอารมณ์ที่แจ่มใสแจ่มใสขายส่งขมิ้นชัน
  
• ช่วยระบบเจริญพันธุ์ ช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนเทสโตสเตอโรน (Testosterone) ในเลือด
  
  
  Tags : ขายส่งขมิ้นชัน