Miyazaki Wagyu เจ้าของตำแหน่งเนื้ออันดับหนึ่งจาก Wagyu Olympics 2017

[etatae333]

ทำโฆษณาฉลองซะเวอร์วัง 55+

เนื้อวัวมิยาซากิ เป็นเนื้อวัวที่ได้รับความนิยมมากๆ ในประเทศญี่ปุ่น และเริ่มโด่งดังในเมืองไทยมากขึ้น
เมื่อรายการ เชฟกระทะเหล็กหรือ IRON CHEF Thailand ได้จัดการประลองฝีมือ โดยเลือกใช้เนื้อ
มิยาซากิมาเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศ

ที่ได้ชื่อว่า เนื้อมิยาซากิ ก็เพราะตั้งตามชื่อเมืองมิยาซากิ เมืองที่เป็นต้นกำเนิดเนื้อวัวคุณภาพเยี่ยม
เนื้อมิยาซากิเป็นเนื้อที่เลื่องชื่ออย่างมากในประเทศญี่ปุ่น เพราะพ่อโควากิวจากเมืองมิยาซากิได้รับ
รางวัลชนะเลิศในการประกวดสุดยอดโคประจำชาติ "Wagyu Olympics 2007" งานประกวดวากิว
ที่ได้รับการยอมรับระดับโลก ซึ่งจัดงานประกวดมาแล้วไม่ต่ำกว่าครึ่งศตวรรษ

Miyazaki Wagyu จึงผงาดขึ้นเป็นเนื้อวัวระดับพรีเมี่ยมที่หาทานได้ยาก ทำให้ราคาแพงลิบลิ่ว
โดยมีราคาขายส่งในประเทศญี่ปุ่นอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 160-320 ดอลลาร์ยิ่งในเมืองไทยเองแล้ว
มีผู้นำเข้าเพียงไม่กี่รายเท่านั้น สนนราคาต่อกิโลกรัมก็ไม่แพงเท่าไหร่หรอก

แค่กิโลกรัมละ 24,000 บาทเท่านั้นเอง!!! ราคาสมกับเป็นเนื้อระดับ 4 ดาวเลยทีเดียว 

สาเหตุที่ทำให้ Miyazaki Wagyu นั้นราคาแพงก็ด้วยความนุ่มละมุนลิ้น รสชาติฉ่ำ เสมือนละลายในปาก
ด้วยไขมันที่แทรกเป็นลายหินอ่อน แต่กว่าจะได้ลวดลายไขมันอันสวยงาม ก็ต้องปรนเปรอด้วยเบียร์หรือสาเก
ขณะที่น้องวัวนอนให้นวดพลางฟังเพลงคลาสสิกไปเพลินๆ ทำให้ความชุ่มฉ่ำของไขมันและความนุ่ม
จนเกินบรรยายของเนื้อมิยาซากิ ไม่แพ้โกเบหรือมัตสึซากะเลยทีเดียว