กินผักบรอคโคลีกับกะหล่ำดอก ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้

[mammos69]

กินผักบรอคโคลีกับกะหล่ำดอก ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้ 
 


วารสารสถาบันมะเร็งแห่งชาติของสหรัฐฯ แนะนำให้ผู้ชายกินผักบรอคโคลีและกะหล่ำดอกไว้เป็นประจำ จะได้ช่วยป้องกันมะเร็งของต่อมลูกหมาก


รายงานการศึกษากับกลุ่มตัวอย่างที่เป็นผู้ชาย 1,300 ราย ในวารสารกล่าวว่า

ทั้งกะหล่ำฝรั่งและกะหล่ำดอก ต่างมีคุณประโยชน์ ในการป้องกันมะเร็งรุกรานเหนือกว่าพืชผักอย่างอื่น เนื่องจากมีสารประกอบต่อต้านมะเร็ง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญก็เคยบอกไว้มานานแล้วว่า วิธีป้องกันไม่ให้เป็นมะเร็งได้ดีที่สุด ก็คือกินอาหารให้ถูกส่วน เช่น กินผักและผลไม้มากๆ


ก่อนหน้าก็เคยมีการศึกษา แสดงให้เห็นถึงความเกี่ยวพันของการบริโภคผัก ว่า

สามารถป้องกันมะเร็งได้ แต่ผลมันยังไม่ค่อยต่อเนื่องกัน ในการศึกษาครั้งนี้ สถาบันได้ศึกษากลุ่มตัวอย่างขนาดใหญ่ กับกลุ่มคนไข้ที่ถูกวินิจฉัยโรคพบว่าเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก ด้วยแบบสอบถาม ได้ผลว่า การกินกะหล่ำดอกเป็นประจำ สามารถป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้ 52% และกินบรอคโคลี ช่วยให้ลดความเสี่ยงลงได้ 45%.



ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ