ทำไม “กาแฟดริป” จึงตอบปัญหาคอกาแฟ

[hipurify]

เพราะอะไร "กาแฟดริป" จึงตอบปัญหาคอกาแฟ




     ชีวิตที่ได้กาแฟ ช่างราวกับต้นไม้ที่ได้น้ำ มันทั้งแจ่มใส ชุ่มชื่น มีแรงพลังในทุกวันของชีวิต สำหรับคอกาแฟแล้วเป็นที่รู้ๆกันอยู่ว่า โลกของกาแฟมีความแตกต่าง ซับซ้อน ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์กาแฟ กลิ่น รส แบบอย่างการชง เรียกได้ว่า โลกของกาแฟช่างเป็นสิ่งน่าค้นหา และก็ตอบปัญหาแก่ผู้ดื่มได้นานัปการมาก วันนี้เราจะพาคุณไปทำความรู้จักโลกอีกด้านของกาแฟ เป็นโลกที่เรียบง่าย เต็มไปด้วยศิลป์แห่งการรอ มีความละมุนละไมของชีวิต ใช่แล้ว เรากำลังพูดถึง "กาแฟดริป"


     "กาแฟดริป" (Drip Coffee)เป็น การชงกาแฟในแบบอย่างหนึ่ง ได้แก่การใช้เม็ดกาแฟบดเอามาใส่น้ำร้อนแล้วกรอง เป็นกาแฟเพื่อชีวิตสโลว์ไลฟ์ เนื่องจากว่าคุณจำเป็นต้องรอคอยให้น้ำค่อยๆแทรกซึม ไหลผ่านเม็ดกาแฟ หยดลงมาครั้งละหยด ถึงกระนั้นแม้มันจะช้าแต่สิ่งที่ได้คุ้มมากมาย เนื่องจากว่ารสชาติของกาแฟดริป จะนุ่มนวล ไม่รสเข้มจัดราวกับการใช้แรงดันของเครื่องกาแฟ เป็นรสชาติที่คุณจะสัมผัสได้ถึงเอกลักษณ์ของเม็ดกาแฟจำพวกนั้นๆอีกทั้งความหอมและก็การเข้าถึงรสชาติแท้ๆย่อมได้มากกว่า เรียกได้ว่า คุณจะเข้าถึงความเป็นออริจินอลของกาแฟเลยก็ว่าได้ ซึ่งส่วนประกอบของกาแฟดริปที่ดี ควรมีอย่างอื่นช่วยเสริมด้วย ทั้งเมล็ดพันธุ์กาแฟที่ดี การบดที่ควรจะหยาบกว่าเม็ดกาแฟที่ใช้กับเครื่องชงอัตโนมัติ การคั่วที่อ่อนเพื่อการเข้าถึงกลิ่นกาแฟแท้ แม้กระทั้งการรินน้ำร้อนก็จำต้องค่อยๆริน กาแฟดริป มันคือศิลป์โดยแท้



     ปัจจุบันกาแฟดริปเป็นที่นิยมของคอกาแฟบ้านเราเยอะขึ้นนะ โดยถูกดีไซน์พัฒนาให้คุณสามารถลิ้มรสแล้วก็ทำเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องไปตระเวนหาร้านแล้วก็เสียตังค์ให้มากเลย เพียงแต่คุณเลือกกาแฟที่เหมาะสมกับการดริป แล้วก็มีอุปกรณ์ไว้ใช้เองที่บ้าน แค่นี้ชีวิตคุณก็รื่นเริงกับกาแฟดริปได้แล้ว


     Home Drip Coffeeหมายถึง กาแฟดริปคุณภาพ ที่คั่วอย่างประณีตในระดับความเข้มที่เหมาะเจาะ เพื่อดึงเอารสชาติของกาแฟและก็ความหอมออกมาให้ได้มากที่สุด คัดสรรเม็ดกาแฟสดหลากหลายสายพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟที่ปลูกเอาไว้ในเมืองไทย อย่างเชียงรายแล้วก็จังหวัดชุมพร หรือกาแฟที่ปลูกในต่างถิ่นอีกทั้งบราซิล กัวเตมาลา เอธิโอเปีย โคลัมเบีย และเคนย่า ซึ่งแต่ละประเภทล้วนมีเอกลักษณ์ที่ต่างกัน หากคุณชอบความหอมเข้มต้องบราซิล แม้กระนั้นถ้าชอบหอมฟุ้งเจือรสหวานช็อคโกแลตจำเป็นต้องกัวเตมาลา ถ้าเกิดเป็นสไตล์นุ่มลึกต้องเคนย่า Home Drip Coffee ล้วนคัดสรรความหลากหลายนี้เพื่อคอกาแฟ ผ่านแนวทางการใส่ซองดริปแบ็กสำเร็จรูปแล้วก็ใส่ในซองฟลอยด์อีกชั้น เพื่อกันแสงและความอับชื้น ให้คงคุณภาพที่ยอดเยี่ยมก่อนถึงมือคุณ
     รู้อย่างนี้แล้ว พวกเรามาเพิ่มความละมุนให้กับชีวิต ด้วยกาแฟดริปดีๆจาก Home Drip Coffee เป็นรุ่งเช้าวันใหม่ที่ทั้งยังดื่มด่ำ แสนเรียบง่าย และงดงามอย่างมีศิลป์กัน


ปลุกความสุขในทุกเช้าวันใหม่
ดื่มด่ำไปกับกลิ่นของกาแฟดริปคั่วบดสดใหม่
แค่ฉีกซองแล้วเติมน้ำร้อน1นาที
ลิ้มรสกาแฟร้อนหอมกรุ่นที่จะทำให้คุณลืมกาแฟแบบเดิมๆ



ปลุกความสุขในทุกเช้าวันใหม่
ดื่มด่ำไปกับกลิ่นของกาแฟดริปคั่วบดสดใหม่
แค่ฉีกซองแล้วเติมน้ำร้อน1นาที
ลิ้มรสกาแฟร้อนหอมกรุ่นที่จะทำให้คุณลืมกาแฟแบบเดิมๆ


จะดีกว่าไหม ถ้าคุณสามารถทำกาแฟได้ด้วยตนเอง เข้ามาสอบถามเราได้
https://www.facebook.com/homedripcoffee/

Tags : กาแฟดริป,Drip Coffee