Arcobaleno เชียงใหม่

[Nobody]

ผมชอบร้านนี้ครับ
Arcobaleno ซอยวัดเกตุ (เห็นบอกว่าคือ Warm-up เก่า หรือเปล่า )
http://arcobaleno-cm.com/

วันแรกที่ไป ก็ซัด Carpaccio เนื้อไป ๓ จาน
(ไปกัน ๔ คน แต่ Carpaccio นี่ผมล่อคนเดียวซะส่วนใหญ่ อิอิ)

สาวก squid-ink pasta และ squid-ink risotto ต้องไม่พลาดครับ

แนะนำให้เพื่อนซี้นักชิมอีกคน ไปพร้อมกับครอบครัวเขา (ขาเปิบทั้งบ้าน)
พ่อเขากำลังคุมน้ำหนักอยู่ ยังซัด Crab Au-gratin ไปคนเดียวเกือบ ๒ ถ้วยครับ อิอิ

ถ้าอยู่ในฤดู อาจจะโชคดีได้ชิมไอติมละมุด
แต่ผมชอบ Honey & Ginger นะ
ไอติมประมาณ ๙ รส ทำเองหมด

ว่าแล้วก็คิดถึง Carpaccio จริง ๆ เร้ยยยย

[ShinobI]

ชอบเหมือนกันครับ ที่สำคัญไม่แพงอย่างที่คิด  แถมได้เยอะด้วย สั่งสปาเก็ตตี้มากินคนเดียวแทบไม่หมดครับ ที่สำคัญเจ้าของร้านน่ารักด้วย

[Nobody]

ท่าน ShinobI ชอบลูกครึ่งหรือเนี่ย jhkll
จริง ๆ ต้องบอกว่า ลูกสาวเจ้าของร้านหรอกที่น่ารัก 09876
เพราะเจ้าของร้านจริง ๆ อยู่ในครัวครับ อิอิ ghjk

[wild]

อิ ๆ ชอบร้านนี้เหมือนกานครับ  คาโบนาร่า กับหอบลายอบ ทานกับหนมปังกระเทียม อร่อยมากมายน่อ hjgh hjgh hjgh

[golfmanu00]

น้ำลายไหล dgd

[mormor1973]

ร้าน วอร์มเก่า น่าสนใจๆ dsgjsd

[watbox]

อาหารน่ามานจัง แต่กลัวเรื่องราคาเนี่ยแหละครับ ghjk

[cmman573]

รูปร่าง น่าตาอาหารน่าอร่อย ชวนให้ไปลองมากมายคับ

[LeeJK]

อาหารน่ามานจัง แต่กลัวเรื่องราคาเนี่ยแหละครับ ghjk

เหมือนกันๆ :P :P

[Nobody]

ขอบคุณท่าน wild ที่เอารูปสวย ๆ มาแจมกันครับ
มาต่อกันครับ
จานนี้สลัดปลาทูน่าครับ
(ไม่แน่ใจว่าคล้าย ๆ กับสลัด Ni?ois หรือเปล่าครับ)


ดูกันใกล้ ๆ จะเห็นมะกอกยัดไส้ครับ
(ไส้อะไรหว่า สงสัยจะเป็นพริกมั้งครับ จำไม่ค่อยได้แล้ว)


ตามด้วย Prosciutto จากเขต San Daniele ครับ
บางคนก็เรียก Parma Ham
เนื้อบาง ๆ นุ่มลิ้น ออกเค็ม ๆ
กินกับแตง melon หวาน ๆ ฉ่ำ ๆ
เหมาะมากกับอากาศร้อน ๆ ครับ


ดูรายละเอียดเกี่ยวกับ Prosciutto แห่ง San Daniele ว่าแหล่มขนาดไหนได้ที่นี่ครับ
http://www.prosciuttosandaniele.it/en/home.asp
แม้จะไม่เยี่ยมเท่า Jam?n Ib?rico
แต่สำหรับผม Prosciutto ก็อร่อยมาก ๆ แล้วครับ

แล้วก็เป็นขากบทอดกระเทียมครับ


Gnocchi Malfatti
ก้อน ๆ ที่เห็นคือผักขมนะครับ
จริง ๆ ก็คือไส้ของ Ravioli แต่ปราศจากแป้งห่อแค่นั้นเองครับ


แล้วก็ Filet Mignon
เรียบง่าย แต่อร่อยครับ
(ปกติ ผมเป็นแฟนเนื้อดิบซะมากกว่า
ถ้ากิน steak ก็จะสั่ง rare หรือถ้าไปร้านที่ทำเป็น ก็ blue rare ไปเลยครับ)


ถ้าเป็นฤดูที่ละมุดออกเยอะ ก็อย่าลืมถามหาไอศครีมรส Sapodilla plum ปิดท้ายนะครับ
สำหรับราคาก็อยู่ที่จานละ ๑๐๐ ปลาย ๆ ถึง ๒๐๐ เยอะ ๆ ต่อจานครับ

ช่วงนี้ถึงปลายเดือนตุลาคม รู้สึกว่าจะลด 10% นะครับ
เข้าไปเอา coupon ได้ในเว็บของร้านครับ

[pulohid]

น่ากินดี dgd

[Sylar]

ไว้จะไปลองครับ ลูกสาวเจ้าของอยู่ตอนกี่โมงเอ่ย

[Johny Depp]

ม่ายค่อยถนัด อาหารอิตาลี่เลย คุ้นเคยแต่ ลาบ ลู่ ต้มแซบ แบบบ้านเฮาเนี่ยะ

[cupidarch]

ไม่เคยลองเลยครับ ขอบคุณมากครับ

[Nobody]

ไว้จะไปลองครับ ลูกสาวเจ้าของอยู่ตอนกี่โมงเอ่ย

น่าจะอยู่แทบทั้งวันนะครับ
นอกจากว่าจะลางานไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ ต่างจังหวัด ซึ่งก็ไม่น่าจะบ่อยครับ

[kon62]

จะลองไปครับ

[Disc]

 fdgdfdf อร่อยจริงๆอ่า...แต่ไม่เจอลูกสาว